Расчет производства конфетной обертки

Конфетные обёртки можно изготавливать различными способами. Предлагаем рассмотреть использование .

В нашей программе мы разбираем производство Конфетной обёртки, используя инструмент Расчёт флексопечати.
Расчет состоит из 4 этапов:
1 этап - дизайн;
2 этап – изготовление гравированных цилиндров;
3 этап - ротограверная печать;
4 этап – упаковка в пленку.

Для расчета стоимости и себестоимости всего заказа необходимо сделать нормирование всех операций, входящих в изготовление продукта Конфетная обертка.

Рассмотрим процесс нормирования на примере нормирования операций Изготовление гравированных цилиндров и Ротограверная печать.

Операция Изготовление гравированных цилиндров на оборудовании Система изготовления гравированных цилиндров: отнормируем ее следующими документами Нормирование операций, Нормирование скорости печати, Нормирование материалов.

Нормирование по стоимости/себестоимости может зависеть от различных параметров: красочности, формата, плотности, свободного параметра, формулы нормирования могут быть различной сложности.

В нашем примере стоимость этой операции зависит от количества изготавливаемых гравированных цилиндров, которое равно Количеству красок изображения. Причем стоимость операции измеряется в валюте:

Операция печати Ротограверная печать на оборудовании: отнормируем ее следующими документами Нормирование операций по стоимости и себестоимости, по потерям и приладке, Нормирование операций по скорости печати.

Заведем документ Нормирование операции. Нормирование по стоимости/себестоимости может зависеть от различных параметров: красочности, формата, плотности, свободного параметра, формулы нормирования могут быть различной сложности.

В нашем примере будем считать, что эта операция рассчитывается от стоимости нормо-часа работы оборудования Ротационная печатная машина (ротогравер). Указываем плановую стоимость и себестоимость нормочаса операции Ротационная печатная машина (ротогравер): стоимость нормочаса 5000 рублей, себестоимость – 3000 рублей.

В документе Нормирования операции Ротационная печатная машина (ротогравер) зададим нормы на приладку и техпотери при выполнении данной операции. В нашем примере приладка задается: 150 пог м на каждую краску + 850 пог м на весь заказ + 25 погм на перезарядку каждого рулона; техпотери: 3% от печати.

Зададим документ Нормирование операции по скорости Ротационная печатная машина (ротогравер) для операции. В нашем примере это 170 пог.м в минуту. Заведем эту формулу в наш документ:

Теперь создаем документ Расчет заказа флексопечати.
На закладке Сведения заполняем следующую информацию: контрагент, контактное лицо, договор, подразделение, склад отгрузки, валюта, дата начала и окончания работ, приоритет заказа.
Можно добавить примечание с расшифровкой параметров заказа и сам макет.

Выбираем Технологическую карту, в которой указываем рецептуру цветов красок, необходимую для печати выбранного макета продукта Конфетная обертка:
анилоксовые валы;
размер ячейки анилоксового вала;
процент запечатки;
оптическую плотность краски (если нужно);
растискивание краски (если нужно).

Заполняем последовательно все закладки Расчета флексопечати, начиная с закладки Пресс:

Выбираем операцию Ротограверная печать.
Добавляем информацию о продукции:
- наименование продукции;
- тираж;
- красочность изображения;
- формат кроя обертки и т.п.

В таблицу Материалы добавим из справочника Номенклатура пленку Poliphane с твист эффектом, которую будем производить на операции Ротограверная печать.
Обязательно добавим характеристику, в которой установлена Ширина роля, Плотность.
Рассчитаем расход материала, нажав кнопку Расчет пресса.

Расход материала можно сразу увидеть в таблице Информация, в оттисках, пог м и в кг

Дальше заполняем закладку Препресс.
На ней мы заполняем все операции, учавствующие в допечатной подготовке выполнения заказа. Можно выбирать неограниченное количество операций. В нашем примере – это Дизайн и новая отнормированная операция Изготовление гравированных цилиндров.

Заполняем закладку Постпресс. На ней мы заполняем все операции, участвующие в послепечатной обработке заказа. Можно выбирать неограниченное количество операций.
В нашем примере это операция – Упаковка в ролях.

При нажатии на кнопку Расчет всего заказа программа посчитает стоимость, себестоимость, время и расход материалов по всем операциям, входящим в изготовление продукта Конфетная обертка.

На закладке Материалы отображается плановый расход материалов, необходимых для производства Конфетной обертки.

На закладке Операции отображается список всех выполняемых операций с указанием времени их выполнения и итоговое время выполнения этой детали.

Программа произведет расчет заказа и результат можно будет увидеть на закладке Обобщенные сведения.

Здесь можно оценить Расчетные показатели, Согласованную сумму заказа, Себестоимость, Рентабельность, Бонус менеджера и т.д.

На основании документа Расчет флексопечати можно ввести разные документы: Заказ покупателя, Заказ поставщику, Заказ на производство, Производство, Перемещение материалов, Поступление товаров и услуг, Сдельный наряд, Акт о выявлении несоответствия, Распределение затрат, Событие, Шаблон сложного заказа.

Все эти документы заполняются плановыми показателями из полиграфического заказа.

Документ имеет печатные формы:
- «Печать бирки»;
- «Печать заказа»;
- «Заявка на нож»;
- «Согласование макета»; 
- «Согласование макета с логотипом»;
- «Технологическая диаграмма»;
- «Ярлык на упаковку»;
- «Наряд на выполнение заказа».

Для дальнейшего учета производства доступны все типовые подсистемы «1С:Полиграфия 2»:

• Построение плана производства полиграфической продукции
• План производства по рабочим центрам
• Отражение факта выполнения плана производства
• Регистрация выполнения заказов с использованием штрихового кодирования
• План-фактный анализ выполнения заказов
• Формирование потребностей затрат и готовой продукции
• Регистрация затрат и выпуска готовой продукции

Варианты возможных отчетов

Производство и планирование

«Выработка сотрудников»

Отображает сводную информацию о выработке сотрудников производства в разрезе отработанных часов и количестве выполненных операций

«Диаграмма выполнения заказа (по журналу оператора)»

Показывает статусы выполнения операций в разрезе заказов. Статусы операций и заказов выделены по цвету в зависимости от их выполнения

«Выполнение заказов (по журналу оператора)»

Позволяет получить данные о времени выполнения заказов в разрезе основных полиграфических операций за интервал дат

«Журнал оператора»

Для отражения факта выполнения операций заказа без их предварительного планирования по рабочим центрам

«График загрузки рабочих центров план/факт»

Отображает информацию о планируемой и фактической загрузке рабочих центров в виде диаграммы Ганта.

«Заказы в очередь»

Отображает информацию как о суммарной занятости машин, так и детальной информации по выбранному рабочему центру в разрезе расчётов заказа.

«Диаграмма выполнения заказов полиграфии»

Отображает информацию о планируемом и фактическом времени выполнения заказов в виде диаграммы Ганта.

Продажи

«Динамика задолженности покупателей»

Показывает динамику изменения общей и просроченной задолженности покупателей за указанный период времени с учетом выбранной периодичности

«Динамика продаж по периодам»

Позволяет проанализировать динамику продаж в разрезе заданного периода по различным показателям

«АВС-анализ продаж»

Позволяет классифицировать объекты по классам важности в соответствии с заданными параметрами

«Воронка продаж»

Показывает количественное соотношение лидов, покупателей и заказов на разных этапах

«Анализ контрагентов»

Позволяет проанализировать динамику развития базы контрагентов в разрезе ответственных менеджеров

«Валовая прибыль по номенклатуре»

Отображает информацию о количестве, выручке, себестоимости, валовой прибыли и рентабельности в разрезе номенклатуры

«Анализ работы менеджеров»

Позволяет провести сравнительный анализ работы менеджеров с возможностью детальной расшифровки основных показателей

Склад и отгрузка

«Остатки товаров на складах»

Предназначен для определения потребности в запасах и позволяет проанализировать остаток запасов, резерв и свободное количество товара

«Остатки товаров»

Содержит данные об остатках материалов и готовой продукции на складах в количественном выражении, сгруппированные по номенклатуре или категориям номенклатуры

«Движение товаров по складам»

Предназначен для количественного анализа остатков и движений материалов и готовой продукции за заданный пользователем период