Крышка для торта

Рассмотрим производство одноразовой упаковки на примере крышки для торта с помощью инструмента программы Расчета флексопечати по 3-м этапам:

• 1 этап - изготовление пресс-формы для литья;
• 2 этап – термоформирование пластиковой упаковки;
• 3 этап - упаковка в пачки и коробки.

Для расчета стоимости и себестоимости всего заказа необходимо сделать нормирование всех операций, входящих в изготовление коробки для торта. Для примера рассмотрим нормирование операций Изготовление пресс-формы для литья и Термоформирование пластиковой упаковки.

Операция Изготовление пресс-формы для литья: отнормируем ее следующими документами: Нормирование операций, Нормирование операций по времени и Нормирование материалов для операций.

Отнормируем материалы для операции Изготовление пресс-формы для литья в зависимости от свободного параметра формата готового изделия – крышки для торта.

Для расчета стоимости и себестоимости операции Термоформирование пластиковой упаковки в Расчете флексопечати, отнормируем ее следующими документами: Нормирование операций, Нормирование скорости печати.

Заведем документ Нормирование операции.

Будем считать, что эта операция рассчитывается от стоимости нормо-часа работы Термоформовочной линии. Указываем плановую стоимость и себестоимость нормочаса операции Термоформирование пластиковой упаковки: стоимость нормочаса 8000 рублей, себестоимость – 5000 рублей.

Зададим документ Нормирование скорости печати для оборудования Термоформовочная линия: пусть скорость выработки будет 800 оттисков в час.

Расход материалов, относящихся к операции Термоформирование пластиковой упаковки, считается на закладке Пресс Расчета флексопечати (см. пример далее).

Создаем документ Расчет флексопечати.

На закладке Сведения заполняем следующую информацию: контрагент, контактное лицо, договор, подразделение, склад отгрузки, валюта, дата начала и окончания работ, приоритет заказа.

Можно добавить примечание с расшифровкой параметров заказа и сам макет.

Заполняем последовательно все закладки Расчета флексопечати, начиная с закладки Пресс.

Выбираем операцию Термоформирование пластиковой упаковки.

Добавляем информацию о продукции:

• наименование продукции;
• тираж;
• формат кроя заготовки крышки для торта и т.п.

В таблицу Материалы добавим из справочника Номенклатура ПЭТ прозрачный 560, 105, из которой будем производить на операции Термоформирование пластиковой упаковки крышки для торта.

Обязательно добавим характеристику, в которой установлена Ширина роля, Плотность.

Рассчитаем расход материала, нажав кнопку Расчет пресса.

Программа считает расход основного материала, необходимого для производства данного тиража этого вида продукции. Причем считает в разных необходимых единицах – оттисках, пог.м, кг или м².

Также на страничке Пресс Расчета флексопечати видны расчетные стоимость/себестоимость тиража данной продукции.

Дальше заполняем закладку Препресс.

На ней мы заполняем все операции, участвующие в допечатной подготовке выполнения заказа. Можно выбирать неограниченное количество операций.

Выберем операции препресса – Изготовление пресс-формы для литья. Выбираем свободный параметр пресс-формы, зависящий от формата крышки для торта.

Заполняем закладку Постпресс. На ней мы заполняем все операции, участвующие в послепечатной обработке заказа. Можно выбирать неограниченное количество операций.

Выбираем отнормированные постпрессовые операции Упаковка и Упаковка вид 2.

На закладке Материалы отображается плановый расход материалов, необходимых для производства термоформированной коробки для торта. На этой же закладке видны стоимости всех материалов, в зависимости от установленной Цены продажи.

На закладке Операции отображается список всех выполняемых операций с указанием времени их выполнения и итоговое время выполнения всего заказа.

Закладка Обобщенные сведения выводит подробную информацию по стоимости, себестоимости, прибыли и рентабельности, как в целом по заказу, так и по каждому материалу и операции.

На закладке также можно сразу увидеть бонус менеджера, который заложен настройками, если таковые нужны.

На основании документа Расчета флексопечати можно ввести разные документы:

• Заказ покупателя
• Заказ поставщику
• Заказ на производство
• Производство
• Перемещение материалов
• Поступление товаров и услуг
• Сдельный наряд
• Акт о выявлении несоответствия
• Распределение затрат
• Событие
• Шаблон флексопечати

Документ имеет печатные формы:

• «Печать бирки»
• «Печать заказа»
• «Заявка на нож»
• «Согласование макета»
• «Согласование макета с логотипом»
• «Технологическая диаграмма»
• «Ярлык на упаковку»
• «Наряд на выполнение заказа»

Для дальнейшего учета производства продукции доступны все типовые подсистемы «1С:Полиграфия 2»:

• Планирование производства
• Закупка и логистика материалов
• Отражение факта выполнения производственных операций
• План-фактный анализ выполнения заказов
• Выпуск и отгрузка готовой продукции
• Регистрация затрат и себестоимость
• Комплексный анализ бизнеса

Варианты возможных отчетов

Производство и планирование

«Выработка сотрудников»

Отображает сводную информацию о выработке сотрудников производства в разрезе отработанных часов и количестве выполненных операций

«Диаграмма выполнения заказа (по журналу оператора)»

Показывает статусы выполнения операций в разрезе заказов. Статусы операций и заказов выделены по цвету в зависимости от их выполнения

«Выполнение заказов (по журналу оператора)»

Позволяет получить данные о времени выполнения заказов в разрезе основных полиграфических операций за интервал дат

«Журнал оператора»

Для отражения факта выполнения операций заказа без их предварительного планирования по рабочим центрам

«График загрузки рабочих центров план/факт»

Отображает информацию о планируемой и фактической загрузке рабочих центров в виде диаграммы Ганта.

«Заказы в очередь»

Отображает информацию как о суммарной занятости машин, так и детальной информации по выбранному рабочему центру в разрезе расчётов заказа.

«Диаграмма выполнения заказов полиграфии»

Отображает информацию о планируемом и фактическом времени выполнения заказов в виде диаграммы Ганта.

Продажи

«Динамика задолженности покупателей»

Показывает динамику изменения общей и просроченной задолженности покупателей за указанный период времени с учетом выбранной периодичности

«Динамика продаж по периодам»

Позволяет проанализировать динамику продаж в разрезе заданного периода по различным показателям

«АВС-анализ продаж»

Позволяет классифицировать объекты по классам важности в соответствии с заданными параметрами

«Воронка продаж»

Показывает количественное соотношение лидов, покупателей и заказов на разных этапах

«Анализ контрагентов»

Позволяет проанализировать динамику развития базы контрагентов в разрезе ответственных менеджеров

«Валовая прибыль по номенклатуре»

Отображает информацию о количестве, выручке, себестоимости, валовой прибыли и рентабельности в разрезе номенклатуры

«Анализ работы менеджеров»

Позволяет провести сравнительный анализ работы менеджеров с возможностью детальной расшифровки основных показателей

Склад и отгрузка

«Остатки товаров на складах»

Предназначен для определения потребности в запасах и позволяет проанализировать остаток запасов, резерв и свободное количество товара

«Остатки товаров»

Содержит данные об остатках материалов и готовой продукции на складах в количественном выражении, сгруппированные по номенклатуре или категориям номенклатуры

«Движение товаров по складам»

Предназначен для количественного анализа остатков и движений материалов и готовой продукции за заданный пользователем период